У мастеров дела спорятся – эти слова в полной мере можно адресовать мукомолам ООО «Давлекановский комбинат хлебопродуктов». Среди промышленных предприятий города они занимают достойное место – уверенно держат марку и славу давлекановской муки.
Тесные контакты с потребителями – хлебозаводами и торговыми фирмами Республики Башкортостан и Российской Федерации позволяют предприятию год от года наращивать промышленный потенциал – выпускать муку различных сортов и наименований, крупы, комбинированные корма для птицеводческих и животноводческих комплексов республики.
– Вот уже шестой год, как наше предприятие значится на промышленной карте города. За это время была проделана большая работа по реконструкции и ремонту, модернизации мукомольного и других видов производства. Вложенные значительные денежные средства сегодня работают на конечный результат. Запустили в строй действующих новый мельзавод по производству муки высшего и других сортов. За счет внедрения новых технологий сегодня работает цех фасовки мучных и крупяных изделий.
Наш коллектив единодушно включился в работу над проектом «Продукт Башкортостана» под девизом «Выбирай свое – покупай родное!». Данное новшество направлено на поддержку республиканских производителей продовольственных товаров, обладающими высокими потребительскими свойствами. На сегодня подготовлена вся документация для получения товарного знака на фасованные изделия: мука пшеничная высшего сорта, крупа перловая и крупа пшеничная. В ближайшее время эта продукция с товарным знаком поступит на реализацию в торговые точки республики.
– Главная задача, над которой мы работаем сегодня, – сделать все возможное, чтобы весь ассортимент продукции вырабатывался по ГОСТу и разработанным предприятием техническим условиям. Это исключает использование каких-либо добавок. На комбинате действует производственно-технологическая лаборатория, которая обеспечивает контроль на каждой стадии производственного процесса – от приемки зерна до получения готовой продукции. Одной из основных гарантий получения высококачественной продукции является техническое оснащение, как и должно быть на современном предприятии, – рассказывает генеральный директор ООО «Давлекановский КХП» Вячеслав Сенаторов.
Коллектив не стоит на месте, участвует в различных республиканских специализированных выставках и конкурсах. На видном месте красуются дипломы и благодарственные письма, завоеванные в различных номинациях. Самая ценная награда – это Диплом Правительства Республики Башкортостан за подписью Президента РБ Рустэма Закиевича Хамитова. Он был присужден в 2013 году комбинату, как одному из лучших предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции.
Достоянием славного коллектива комбината хлебопродуктов является сильная команда профессионалов и единомышленников. Максимально используя промышленный потенциал и современные технологии, опираясь на опыт наставников, пример трудолюбия для подчиненных показывают начальники мельзаводов Александр Матюхин и Роберт Валеев, начальник заготовительного участка Галина Черво, заведующая производственно-технологической лабораторией Валентина Зайцева, главный инженер Максим Черво.
Основу трудового коллектива составляют высококвалифицированные и знающие свое дело представители различных профессий. С гордостью здесь называют имена аппаратчиц мельзаводов Тамару Машкину, Данию Каримову, шлифовщика Радика Рахматуллина, электрика Николая Зайцевского и других.
Много сил и энергии отдают любимой работе весовщица Галина Сенаторова и слесарь котельной Александр Смирнов, техники-лаборанты Тамара Кузьмина и Наталья Блохина, начальник цеха упаковки Татьяна Воротник и молодые специалисты – аппаратчик Александр Романов и его коллега Анастасия Агеева.
– Основной задачей было и остается развитие производства, взаимовыгодных отношений с поставщиками сырья, сохранение стабильного качества. Проводим большую работу по внедрению современных систем управления производством, совершенствуем транспортные схемы доставки продукции потребителям. Параллельно проводим маркетинговые исследования с целью прогнозирования требований потребителя в будущем. Ведь именно сейчас, внося инновации в производство и расширяя ассортимент, формируем рынок будущего. Коллектив к этому готов, а это главные составляющие успеха, – подвел итог нашему разговору генеральный директор комбината Вячеслав Сенаторов.