» » В традициях гостеприимства

В традициях гостеприимства10-06-2014, 13:24


В традициях гостеприимства«Заходите в юрту, гости, на пирог и сладкий чай!»
Таким приветствием встречали участников сабантуя в одной из юрт, установленных на майдане в день всенародного любимого праздника плуга.
Надо отметить, что каждом из импровизированных сельских двориков, оформленных в традициях разных народов, проживающих на территории Давлекановского района, были приготовлены сладкий чак-чак, горячий чай, ядреный кумыс, холодный квас и богатое меню самых разнообразных национальных блюд. Но самым главным, обязательным атрибутом встречи гостей в каждой юрте были, конечно же, теплые слова, приветливые улыбки, доброжелательное, дружелюбное отношение к представителям всех национальностей.
Традиции гостеприимства сложились на земле Башкортостана в незапамятные времена и с тех пор передаются из поколения в поколение вместе с рецептами приготовления национальных блюд, замысловатыми орнаментами старинной вышивки, секретами ковроткачества и словами древних легенд.
Участники традиционного для сабантуя конкурса юрт сумели гармонично соединить народную старину с элементами современной культуры, представив на суд зрителей и компетентного жюри разнообразные фотовыставки, стенды, посвященные году культуры, детские рисунки и предметы декоративно-прикладного искусства нынешних народных умельцев.
В последние годы количество юрт, участвующих в конкурсе, заметно уменьшилось. Тем приятнее было увидеть новых участников. Впервые установили свою юрту на майдане работники городского поселения г. Давлеканово совместно с предприятиями жилищно-коммунальной системы. Рядом с юртой, украшенной вышитыми полотенцами, были представлены предметы старины, домашняя утварь. Было что посмотреть любителям истории, краеведам.
Необычным видом рукоделия порадовала юрта «ИП Глава КФХ Габдрахманов Г.Б.». Современные рукодельницы этого хозяйства увлекаются кружевным плетением из шерстяных нитей. Множество разнообразных салфеток, размещенных на стенах юрты, украсили ее интерьер, вызвали неподдельный интерес участников сабантуя.
Песнями и танцами встречали гостей участники художественной самодеятельности в национальных костюмах. Аппетитные ароматы традиционных блюд русской, башкирской, татарской, чувашской кухни так и манили заглянуть в гостеприимные шатры.
Нелегко было комиссии по определению призовых мест сделать свой выбор. Все участники были достойны самых высоких оценок. И все же лучшими стали работники ООО «Агротехнологии». Второе место разделили «ИП Глава КФХ Рихтер В.Б.» и ООО «Регионагро», третьего места также удостоились два хозяйства: ООО «Канаш» и отделение «Давлеканово» ОАО «Зирганская МТС». Именно у этих хозяйств можно поучиться тем, кто планирует принять участие в конкурсе юрт в следующем году.

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код: *
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Присоединяйтесь к нам Вконтакте!