Более века назад в связи со строительством Самаро-Уфимской железной дороги село Давлеканово стало железнодорожной станцией. Выгодное географическое положение позволило станции Давлеканово стать своеобразным центром хлебного рынка и местом проведения крупных ярмарок.
Наличие сырья, местного строительного материала, навыков к мукомольному делу у населения послужило предпосылкой к строительству в Давлеканово крупных вальцевых мельниц предприимчивыми немецкими предпринимателями.
В 1913 году началось строительство мельзавода № 4, который выдал свою первую продукцию в 1914 году. В этом же году был пущен в эксплуатацию мельзавод № 5, известный в народе, как «Красная мельница». Работал он на многосортовом помоле с производительностью более 400 пудов в сутки.
С увеличением производства зерна в 1913 году за счет ссуды Государственного банка было начато строительство элеватора емкостью в миллион пудов. Давлекановские мельницы и элеватор были высокомеханизированными предприятиями.
В 1920 году на территории Давлекановского района действовали 12 мельниц, из них три входили в состав Давлекановского мелькомбината. Было создано Давлекановское районное отделение мукомольной и крупяной промышленности.
На основании постановления Совета народных комиссаров от 18 апреля 1924 года Давлекановский элеватор был признан объектом общесоюзного значения. Постановлением БашЦИКа от 30 ноября 1925 года он был национализирован.
В 1934 году для определения качества сырья и выпускаемой продукции впервые вводится технологохимический контроль.
За период с 1947 по 1950 гг. в шесть раз увеличился выпуск валовой продукции по сравнению с 1945 годом.
В 1957 году Давлекановский мельничный комбинат был подключен к единой энергетической системе страны.
В 1959 году был открыт клуб мелькомбината с библиотекой в 11 тысяч томов и кинозалом на 300 мест.
В декабре 1972 года за достижение наивысших результатов во Всесоюзном социалистическом соревновании в ознаменование 50-летия образования СССР коллектив Давлекановского мельничного комбината был награжден юбилейным Почетным знаком.
В июле 1975 года Давлекановский мельничный комбинат был переименован в Давлекановский комбинат хлебопродуктов № 1.
В феврале 1976 года за успехи в выполнении планов девятой пятилетки Указом Президиума Верховного Совета СССР Давлекановский КХП №1 был награжден орденом Трудового Красного Знамени.
В 1977 году сдан в эксплуатацию элеватор производственного участка № 2 емкостью 70 тысяч тонн.
В декабре 1989 года был пущен в строй действующих крупнейший для того времени в Уральском регионе мельничный комплекс, куда вошли элеватор емкостью 48 тысяч тонн и мельничный завод № 4.
В 1994 году после реконструкции пущен в строй действующих мельзавод № 5 по выпуску макаронной муки.