Давлекановская молочная компания в цифрах и фактах
12-11-2015, 16:21.
Перерабатывающая промышленность
ДМК – одна из крупных компаний в республике, специализирующаяся на производстве натуральных молочных продуктов
Компания делает упор на современное оборудование и новые технологии производства, так как именно это дает возможность сохранить классическую рецептуру молочных продуктов и выдержать высокую гигиену производства.
Предприятие оснащено шведским оборудованием по фасовке молочной продукции в кувшинчики «Ecolean». Эта экологичная и удобная упаковка близка по своему составу к природному мелу. За счет специальной технологии производства закрытого типа выпускаемая продукция имеет увеличенные сроки хранения без добавления консервантов. Производство обладает международным стандартом качества и безопасности.
ДМК производит более сорока видов цельномолочной и кисломолочной продукции: молоко, кефир, варенец, йогурты, масло, сгущенку, сметану, творог и творожные массы, сыры.
В этом году установлена и запущена новая линия по производству и упаковке творога и творожных масс, проходит пуско-наладку современное оборудование компрессорного цеха, автомобильный парк предприятия пополнили новые молоковозы.
Руководством компании утвержден и направлен в разработку комплексный проект реконструкции основной производственной площадки в Давлеканово. На территории уже определено место для размещения объекта, в настоящее время идет работа над проектом.
Наращивать обороты и пополнять ассортимент предприятию позволяет хорошо подготовленная сырьевая база. За 12 лет работы Давлекановская молочная компания выстроила доверительные отношения с производителями молока семи близлежащих районов.
Компания активно развивает сельскохозяйственное направление, которое позволит в перспективе полностью контролировать процесс производства и доставки молочной продукции от коровы до прилавка. ДМК является участником программы «500 ферм». Отремонтирован первый из 5 коровников, закуплено доильное оборудование, дойное стадо насчитывает – 350 голов.
На сегодняшний день ДМК – это сто шестьдесят тонн переработки молока в сутки, шестьсот сотрудников, собственное сельхозпредприятие, две производственные площадки, пять распределительных центров, более двух тысяч точек доставки продукции, свыше ста тысяч покупателей в сутки.
Компания занимает активную социальную позицию – оказывает постоянную спонсорскую помощь гимназии № 5.
За безопасность продукта
Ответственный, аккуратный и внимательный сотрудник бактериологической лаборатории ЗАО «Давлекановская молочная компания» Альбина Джоновна Иванова (на снимке) следит за контролем качества продуктов, безопасностью и чистотой оборудования. Молочные товары, выпускаемые на предприятии, пользуются большим спросом. В этом есть и заслуга инженера-микробиолога с 11-летним стажем работы.
Вернуться назад